野菜のはちみつあんかけヘルシー豆腐

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    こんにちは^^お久しぶりのお花ちゃんでゴザイマス。

    今日は、お豆腐を使ったヘルシーはちみつレシピのご紹介で〜す!

    これからの季節にピッタリの、さっぱり甘酢あんがポイントですょ!

    揚げ豆腐のはちみつ甘酢あんかけ .jpg

    材料(2人前)

      木綿豆腐 1/2丁

      お好みの野菜

      チンゲン菜(こまつ菜でもOK!) 2枚

      パプリカ 1/4

      人参   1/4本

      玉ねぎ  1/4個

      シメジ  少々

       

      A……【甘酢あんのたれ】

         はちみつ 大さじ2

         オイスターソース 大さじ4

         お酢 大さじ2

         醤油 大さじ2    

         水  50cc

      水溶き片栗粉 (とろみはお好みで水加減を調節して下さい。)





    作り方

    ?木綿豆腐を水切りします

    ?青菜(チンゲンサイ)は、さっと下ゆでしておきます。

    ?シメジは小分けにし、野菜は千切りにします

    ?豆腐を4等分にし、片栗粉をまぶして揚げます。

    (少量の油で両面を返しながら焼くようにしてもOKです。)

    ほんのりきつね色になったら、キッチンペーパーをしいたお皿に取り出し、油を切ります。

    ?フライパンに油を引き、野菜をいためます

    ?野菜に火が通ったらAをいれ、水溶き片栗粉を入れて、とろみが付いたら、あんの完成です。

    ?最後に、揚げた豆腐にアツアツのあんをかければ出来上がり!



    はちみつあんかけ豆腐?.JPG



    さっぱりとした甘酢あんが食欲をそそります!

    暑くなるこれからの季節のオススメの一品です^^

    ぜひお試しください!

    カンタン♪チーズトーストのはちみつがけ!

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      こんにちわ!ハチすけです。

      今回はとってもカンタンでおいしいはちみつレシピを

      ご紹介いたします。





      チーズトーストはちみつがけ?.JPG

      チーズトーストのはちみつがけ!



      作り方は、パンにとろけるチーズをのせて、

      こんがり焼いて、蜂蜜をかけるだけ!

      お好みでブラックペッパーをかけてもオイシイです♪



      チーズの塩味にハチミツは相性バッチリ!

      ブラックペッパーのスパイシーな感じもGoodです★

      朝食にもオヤツにもおすすめ♪♪♪

      ぜひお試し下さい(^^)

      スパイシーな大人のアイス?

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        ペッパーハニーアイス?.JPG



        濃厚バニラアイス & 粗挽き黒コショウ & ハチミツ



        つぶつぶ黒コショウとトロ〜リはちみつで、

        スパイシーなバニラアイス♪



        ちょっぴり刺激的な大人のアイスです♪

        スパイス好きのアナタ、ぜひお試しあれ!

        懐かしい素朴なおやつ♪きなこアメ。

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          こんにちわ♪ハチすけです。

          今日の秋田もちょ〜寒いです!

          こんな日は、あったかいお部屋で

          オイシイおやつ♪なんていいですね。



          今日ご紹介するのは、レンジで

          カンタン♪はちみつきなこアメです。

          はちみつきなこアメ.jpg

          材料は

          『きなこ』と『はちみつ』を

          1:2の割合で用意します。



          例えば きなこ…50gなら

             はちみつ…100g です。



          ↑の材料のきなこのほかに

          打ち粉用のきなこも適量用意します。



          ★作り方★

          ?はちみつを耐熱容器に入れ、

           ラップをせずにレンジで加熱します。

           (はちみつ100gで60秒くらい。)



          ?温めたはちみつにきなこを入れ、

           良く混ぜ、ひとまとめにします。

           

          ?まな板の上に打ち粉用のきなこを

           しいて、その上に?をのせて、

           形を整えます。

           (まな板の上にラップをしいておくと、

            汚れないし、形も整えやすいですよ♪)



          ?粗熱が取れるまで置き、きなこをまぶします。

           

          ?包丁でお好みの大きさに切って召し上がれ♪

           棒状に切って、少しひねると本格的です★



          やわらかすぎる時は、すこし冷蔵庫で

          冷やすといいですよ!

          はちみつの優しい甘さに癒される、

          懐かしい味です。

          家族団らんに、こんな素朴なオヤツは

          いかがでしょうか?(^^)

          ハニークリームチーズディップ

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            こんにちは!ハチすけです!

            もうすぐクリスマスですね!



            今日はパーティーにぴったりの、

            カンタンレシピ!をご紹介いたします^^



            ハニークリームチーズディップ.jpg



            こちら!

            その名も【ハニークリームチーズディップ】



            作り方は超〜カンタン!

            クリームチーズとジャムを2:1の割合で

            混ぜるだけ!写真は

            上のオレンジ色のがハニージャムの“アンズ”

            左の紫色がハニージャムの“ブルーベリー”

            右のピンク色がハニージャムの“イチゴ”です。



            小さな器に入れるだけで、カラフルで

            見た目がとってもオシャレになります^^

            クラッカーやパンにつけて食べるとおいしいですよ!

            ぜひ試してみて下さいね♪♪♪


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